Мясные деликатесы

Вяленые томаты, бекон, колбаски пепперони.

Пицца Тоскана 345

колбаски пепперони.

Пицца Пепперони 345

Колбаски пепперони, болгарский перец, маслины, перец халапеньо.

Пицца Дьябола 370

Томаты, курица, салат, соус цезарь.

Пицца Цезарь 392

четыре вида сыра.

Пицца Альфредо 355

Нежный ролл с манго, филе лосося, сливочным сыром и икрой тобико.

Ролл Нежный 166

Креветка темпура, сливочный сыр, авокадо, икра тобико в сочетании с манго и угрем под двумя соусами и кунжутом

Ролл манго-угорь 200 г

Ролл со сливочным сыром в нежном филе лосося с соусом манго.

Ролл Филадельфия 180

Ролл в кунжутной панировке с шапкой из креветок под соусом крем-васаби.

Ролл креветка васаби 128

Свежий лосось, сливочный сыр, такуан, под пластами угря с двумя соусами и кунжутом.

Ролл Токио СОХО 180

Удивительное сочетание копченого лосося, сливочного сыра, хрустящего лука и стружки тунца под соусом спайс. Замечательно подойдет у пенным напиткам.

Ролл копченый 154

Нори, рис, огурец.

Ролл мини с огурцом 140

Под слайсами угря, лосось, японский омлет, дайкон, соус унаги.

Ролл Онигара 168

Угорь, рис, сыр, орешки кешью, чука. Подается с двумя соусами.

Ролл с угрем и кешью 184

Классическое сочетание тигровой креветки, авокадо, огурца с соусом спайс и икрой тобико.

Ролл Калифорния 170

Нори, рис, лосось.

Ролл мини с лососем 140

Нори, рис, креветка.

Ролл мини с креветкой 140

Нори, рис, тунец.

Ролл мини с тунцом 140

Нори, рис, угорь, соус унаги.

Ролл мини с угрем 145

Манго, креветка темпура, икра тобико. Подается на кисло-сладком соусе.

Ролл Тропикана 153

Хрустящие овощи, нежная креветка и ореховый соус.

Спринг ролл с креветкой и овощами 100

Креветка, творожный и плавленый сыры, икра летучей рыбы.

Запеченный ролл с креветкой 153г

Жаренный ролл с креветкой темпура, нежным сыром и икрой тобико.

Горячий ролл Темпура 155

Жаренный лосось в соусе терияки, авокадо, сыр, рис, кляр и сухарики.

Горячий ролл Панко 190

Лосось, сыр, рис, кляр и сухарики. Подается с кисло-сладким соусом.

Горячая филадельфия СОХО 4 шт 230

Жареный ролл с крабом, икрой тобико и двумя соусами: манго и васаби

Новая калифорния с манго соусом 4шт 190

В тонком тесте обжарен до хрустящей корочки с соусом сладкий- чили.

Горячий спринг ролл с креветкой 245

Острый тайский суп.

Суп Том Ям с курицей СОХО 610

Острый тайский суп.

Суп Том Ям с креветкой СОХО 615

Тайский суп на кокосовом молоке.

Суп Том Кха с креветкой СОХО 540

Тыква, сливки, креветки.

Тыквенный крем-суп СОХО 240

Острый тайский суп.

Суп Том Ям с лососем СОХО 623

Говяжий пряный бульон, рисовая лапша, говядина, кардамон, тимьян.

Суп ФОБО 405

Грибы, лук, морковь, сливки.

Грибной крем-суп Сохо 285

Красный лук мелкий кубик, перец мелкий кубик, чеснок мелкий кубик пассируем на подсолнечном масле до легкой золотистой корочки, добавляем корень имбиря, измельченный кореандр, паприку, сухие томаты, хлопья чили, паста карри красная, пассируем, добавляем бульон, сахар, соль, сок лайма, курицу, доводим до кипения и добавляем рисовую лапшу, варим 2-3минуты до размягчения лапши. Отдельно в сотейнике в кипящую воду закидываем яйцо и варим ровно 6 минут, гриб среднего размера режем пополам.и слегка обжариваем. В синюю тарелку вливаем суп, украшаем листьями кинзы и зеленым луком, рядом с зеленью кладем яйцо резанное пополам и шампиньоны, посыпаем кунжутом ким чи.

Чикен карри 654

Блюдо перанаканской кухни, распространенное в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой умеренно острый суп с лапшой.

Сингапурская лакса 650

тайский суп на кокосовом молоке.

Суп Том Кха с курицей СОХО 570

Классический японский суп с водорослями, сыром, грибами на бульоне мисо.

Суп Мисо Сиро СОХО 340

Мисо бульон, коктейльные креветки, водоросли, грибы.

Суп Мисо Эби СОХО 340

Тайский суп на кокосовом молоке.

Суп Том Кха с лососем СОХО 585

фирменный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, японская редька дайкон, болгарский перец, курочка. Подается с 3 видами соусов, "шрирача", "кисло-сладкий", "чесночный".

Рис с курицей СОХО 315

китайский рис с овощами, беконом, креветками, соусом терияки и нежным омлетом. Подается с 3 видами соусов, "шрирача", "кисло-сладкий", "чесночный".

Рис по-янчжоуски СОХО 380

жаренная свинина с пшеничной лапшой, овощами, беконом и пикантным соусом. подается с 3 видами соусов "шрирача", "кисло-сладкий", "азиатский чесночный".

Свинина по-гонконгски СОХО 470

Свинина чарсью или"Char Siu"- это одно из самых распространенных блюд китайской кухни. Это грудинка, замаринованная в специальном маринаде , а затем запеченная на гриле.

Свинина в соусе "чарсью" с лапшой рамен 510

Рисовая лапша, обжаренная с курицей, овощами, тигровыми креветками, яйцом и соусом Пад Тай. Классическое блюдо, приготовленное с соблюдением всех традиций Тайланда. подается с лаймом и колотым арахисом.

Пад Тай СОХО 460

сочная курица в классическом сочетании соуса терияки и микса овощей . Соус классический терияки собственного приготовления .

Курица с терияки 525

Лапша подается с фирменным соусом "пряный понзу".

Лапша рамен с курицей 355

Филе куриное нарезать слайсами шириной 3 см и толщиной 1 см. Залить соевым соусом, панировать в кляре и обжарить во фритюре до светло-коричневого колера. Базу овощную обжарить отдельно на растительном масле на среднем нагреве 30 секунд с чесночно-имбирной смесью. Добавить обжаренные кусочки филе. Фасоль нарезать длиной 3 см с двумя острыми концами и добавить в смесь. Добавить отварную лапшу, соус, и все перемешать. украшаем капустой ким чи, слайсами такуана, пером зелёного лука и кунжутом

Хрустящая курица в устричном соусе 500

Слайсы говядины обжарены с миксом овощей. Соус на основе тёмного соевого соуса с кунжутным маслом и чесночно - имбирной смесью.

Говядина с соусом кунг пао 525

Лапша подается с фирменным соусом "пряный понзу".

Лапша рамен с говядиной 350

фирменный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, японская редька дайкон, болгарский перец, мидии, кальмар, креветки, осьминоги. Подается с 3 видами соусов, "шрирача", "кисло-сладкий", "чесночный".

Рис с морепродуктами СОХО 370

Лапша подается с фирменным соусом "пряный понзу"

Лапша рамен со свининой 355

фирменный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, японская редька дайкон, болгарский перец, свинина. Подается с 3 видами соусов, "шрирача", "кисло-сладкий", "чесночный".

Рис со свининой СОХО 315

фирменный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, японская редька дайкон, болгарский перец. Подается с 3 видами соусов, "шрирача", "кисло-сладкий", "чесночный".

Рис с овощами СОХО 290

Лапша подается с фирменным соусом "пряный понзу"

Лапша рамен с морепродуктами 365

Тот самый десерт с жидким центром, если наши повара ошибутся и принесут без него, мы переделаем за счет заведения.

Фондан шоколадный с мороженым 135

Нежные вафли с начинкой из яблока и корицы. подаются с мороженным, карамельным соусом и фруктами.

Вафли гонконгские СОХО 380

То же что и шоколадный только в нашем прочтении, очень пикантный и интересный вкус!

Фондан матча с белым шоколадом и мороженым 145

Нежные вафли с начинкой из знаменитого шоколадного батончика, подаются с мороженным, карамельным и шоколадным соусом.

Вафли гонконгские сникерс СОХО 340

мороженое

Мороженое 50

сыр творожный, тесто песочное, фрукты, карамель.

Чизкейк фирменный классика 175

Японские сладкие пельмешки жареные во фритюре, с соусом из сливок и кленового сиропа с добавлением корицы.

Гёдза тофу-персик СОХО 270

Шоколад, сыр творожный, тесто песочное, соус шоколадный, фрукты.

Чизкейк фирменный шоколадный 215

Нежное суфле манго на подложке из кокосового печенья.

Пирожное манго-маракуйя 180

обжаренные кальмары, тигровые креветки, мидии, осьминоги и овощи в сочетании с устричным и кисло-сладким соусами. Подаются с рисовыми шариками фурай.

Морепродукты по-тайски СОХО 422

подаются с картофелем фри.

Свиные ребра чар сью 450

Лосось, цукини, красная икра, сливки.

Паста с лососем СОХО 270

Бекон, сливочный соус, перепелиное яйцо.

Паста Карбонара СОХО 235

Курица, грибы, сливки.

Паста с грибами СОХО 260

филе грудки просушить нарезать на небольшие кубики 3х3см, обвалять в кляре и жарить во фритюре до золотистой корочки . Просушить от масла, добавить соус карри и тщательно перемешать, выложить горкой с краю на тарелке. Огурцы и редис нарезать на слайсере тонкими слайсами и смешать с миксом салата и лаймовой заправкой, . Салат выложить рядом с цыпленком. Украсить зелёным луком

Цыпленок в пикантном соусе карри с киноа, редисом и листьями салата 182

Тонкие слайсы свинины маринуются в соусе из груши. Подаются с рисом и желтком.

Пулькогги со свининой 505

Криветки, сыр, сливки, соус песто.

Равиоли с креветкой и песто 310

Азиатские жареные пельмешки.

Гёдза со свининой 255

Острое блюдо из Малайзии. Филе куриного бедра обжаренного с красным кари и тушеного в бульоне с кокосовым молоком и лимоном. Подаётся с рисом, лаймом и колотым арахисом.

Пенанг МУ СОХО 420

Азиатские жаренные пельмешки.

Гёдза с креветкой 255

Дим-Сам Азиатские пельмешки. Делаем вручную. Подаются со "сливочно-ореховым " соусом.

ДИМ-САМ с говядиной и свининой 245

Стейк из жареного лосося с соусом на основе манго, лайма и мёда с овощной подгарнировкой

Стейк лосося с соусом манго СОХО 165

В сковороду наливаем бульон и соус ким чи, прогреваем и добавляем мясо, хорпошенько прогреваем, в синюю тарелку выкладываем рис для суши сверху на рис выкладываем мясо по кругу в центр выкладываем яичный желток посыпаем жаренным кунжутом и зелёным луком.

Томленые говяжьи щечки в соусе кимчи (с рисом) 380

Азиатские жареные пельмешки.

Гёдза с лососем 255

Дим-Сам Азиатские пельмешки. Делаем вручную. Подаются со "сливочно-ореховым " соусом.

ДИМ-САМ Ассорти СОХО 245

Бекон, томаты, сливки, сыр пармезан.

Паста орзо СОХО 265

Обжаренный тунец в кунжутной панировке с салатом из манго, авокадо, черри и лаймовой заправкой.

Стейк из тунца с тропическим салатом 275

Премиальный стейк, зернового откорма. Подается прожарки "Medium Rare"

Стейк рибай 390

В сотейник наливаем бульон, соевый соус и соус ким чи прогреваем до кипятка. Срезаем вдоль слайс с кукурузы, режем на 6 частей, шитаке режем слайсами. Прогреваем сковороду с маслом закидываем кукурузу и обжариваем до лёгкого обугливания, добавляем грибы, мясо и немного бульона. В синюю тарелку выкладываем разогретую лапшу на лапшу с одной стороны выкладываем кукурузу и грибы сверху кладём порезанный на 4 части лист маринованной пекинки, с другой стороны выкладываем мясо и заливаем бульоном, посыпаем обжаренным кунжутом, сверху посыпаем рубленной зеленью.

Томленые говяжьи щечки в соуче кимчи с лапшой в крутом гояжьем бульоне 632

Дим-Сам Азиатские пельмешки. Делаем вручную. Подаются со "сливочно-ореховым " соусом.

ДИМ-САМ с креветкой и курицей СОХО 245

Дим-Сам Азиатские пельмешки. Делаем вручную. Подаются со "сливочно-ореховым " соусом.

ДИМ-САМ с лососем и корнеплодами СОХО 245

вишневый, яблочный сок, яблоко, апельсин, лимон, гвоздика, корица и бадьян.

Глинтвейн б/алк СОХО 230

мороженое, молоко, топпинг в ассортименте.

Коктейль молочный с топингом СОХО 250

мороженое. молоко.

Коктейль молочный классический СОХО 250

сок вишнёвый, яблочный. апельсиновый, ананасовый.

Сол Сок пакетированный в ассортименте 200 мл 200

апельсин

Сок свежевыжатый апельсиновый 100

сок вишнёвый, яблочный. апельсиновый. ананасовый.

Сол Сок пакетированный в ассортименте 1000 мл 1000

вода газ, негаз.

Бон-аква 500 мл 500

Микс салата, черри, сухари, соус цезарь, курочка, сыр пармезан.

Салат Цезарь с курицей СОХО 145

Тигровые креветки жареные в темпуре и сухарях "Панко", с икрой тобико и овощной подгарнировкой. Подаются с соусом тай-чили

Креветки Темпура СОХО 170

Микс салатов, креветки, грибы шиитаке, фирменный соус.

Салат с жареными креветками 215 г

Микс салатов, жареные кальмары, китайская заправка под слайсами из свежих овощей.

Салат с кальмаром СОХО 140

Крупные кубики курицы на японском рисе с огурцом, миксом салатов, киви и соусом чили манго.

Поке из курицы с манго дрессингом и киви 360

Нежное говяжье филе обжаренное с соусом, грибами и луком на подушке из хрустящего салата.

салат с тёплой говядиной 275

Грибы шиитаке, салат микс, дайкон, лосось, манго, черри, кунжут. Подается с двумя соусами.

Салат с манго и лососем СОХО 268

Хрустящие и сочные креветки темпура. Подаются с соусом на основе васаби и икрой.

Креветки Темпура васаби 245

Красную капусту зачистить. Нарезать тонкой(1 мм) длинной (70 мм)соломкой. Промыть в холодной проточной воде в течении 30 мин. Просушить через салфетку. Куриное бедро нарезать соломкой толщиной 5 мм и бжарить в воке до золотистой корочки.. Обжарить во фритюре тонко раскатанное тесто для тесто для дим самов.. Не мелко поломать. Смешать все ингредиенты с половиной жареного теста(вторую половину оставить для украшения)с добавлением кунжутного соуса. Соль, перец по вкусу. Сверху украсить зелёным луком, кунжутом, и второй половиной жаренного теста для вонтонов.

Хрустящий салат с цыпленком 5 специй 160

Подается с рисом, овощами, нори и ореховым соусом.

Поке с лососем и грушей 315

Угорь, авокадо, микс салатов. Подается с соусом "крем-понзу".

Салат с угрем и авокадо СОХО 230

Микс салата, черри, сухари, соус цезарь, креветки, сыр пармезан.

Салат Цезарь с креветками СОХО 150

Микс салатов под ореховым соусом "гомадари"

Тёплый салат с тунцом 205

Микс салата, черри, сухари, соус цезарь, лосось, сыр пармезан.

Салат Цезарь с лососем СОХО 145

смешиваем микс салата, черри, соус, гренки, выкладываем в центр тарелки, на салат сбоку кладём 4 дольки ветчины и посыпаем пармезаном.

Цезарь с ветчиной из индейки 180

Спелые помидоры, молодая моцарелла под соусом песто и крем бальзамик.

Капрезе с соусом песто 200

Куриные наггетсы, запечены в печи.

Наггетсы детские 95

Булочка, котлета из курицы, помидор, огурец, соус, сыр чеддер.

Бургер с рубленной котлетой из курицы 130

Курочка, морковь, лук, сливки, гренки.

Куриный крем суп с гренками 305

Макароны, курочка, сливки, сыр.

Паста с курицей и сыром 190

Спагетти, томаты, мясные фрикадельки, сыр.

Паста с фрикадельками 235

макароны, сыр.

Бантики с сыром 125

Булочка, котлета из говядины, помидор, огурец, соус, сыр чеддер.

Бургер с котлетой из говядины 135

Булочка, креветка, помидор, огурец, соус, сыр чеддер.

Бургер с креветкой 105

картофель, сливки, плавленый сыр, курочка.

Картофельный крем суп с фрикадельками 245

На хрустящей чиабатте копченый лосось, вяленые томаты, творожный сыр, соус песто, , авокадо.

Сет брускет 115

гренки, соус чесночный.

Гренки к пиву 115

Сырные палочки, брусничный соус.

Палочки сырные 125

Полезные и свежие фрукты, аккуратно порезаны для вас.

Фруктовая тарелка 910

куриные крылышки в соусе барбекю.

крылья Барбекю 305

Полезные и свежие фрукты, аккуратно порезаны для вас.

Малая Фруктовая тарелка 455

Грессини, Сальчичон, суджук, ветчина из индейки, пармезан, колбаса фуэт с благородной плесенью, маасдам, креметте, корнишоны, оливки, виноград, кешью, арахис, грецкий орех, инжирное варенье. Это все, что вам понадобиться к любому аперитиву.

Аперетивное плато 605

Все, что вы любите из мясных деликатесов.

Мясные деликатесы 255

Любимые овощи, свежие хрустящие такие манящие

Овощная тарелка (нарезка) 310

Фисташки, кешью, арахис.

Ореховый микс 50 гр. 45

кофе, молочная пена.

Капучино 150 мл 150

кофе, молоко.

Латте 200 мл 200

кофе с молочной пеной.

Мегакапучино 300 мл 300

кофе

Американо 120 мл 120

Кофе, кокосовый напиток

Мегакапучино на кокосовом 300 мл 300 мл

Кофе, напиток миндальный

Латте 200 мл на миндальном 200 мл

кофе

Двойной эспрессо 60 мл 60

Кофе, напиток кокосовый

Капучино 150 мл на кокосовом 150 мл